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Zusammensetzung verschiedener Nahrungsfette
(11.03.2006) zurück

 
 

 
 

Gesunde Knorpel sind die Schlüssel zu einem gesunden Gelenk
 

 
 

 
 
Angaben in %
gesättigte
Fettsäuren
einfach ungesät-
tigte Fettsäuren
mehrfach ungesät-
tigte Fettsäuren
Rinderfett
53
42
4
Butter
64
30
6
Schweinefett
43
49
8
Hühnerfett 30
49
21
Gänsefett
29
61
10
Kokosfett
91
7
2
Olivenöl
17
73
10
Rapsöl
6
60
34
Maiskeimöl
16
28
56
Sonnenblumenöl
12
24
64
Sojaöl
17
23
60
Distelöl
10
15
75


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